Dzieci chętnie jedzą to, co dorośli. Dlatego można im zaserwować kolorowe pizzerinki z ulubionymi bohaterami,a na pewno z uśmiechem spałaszują je w mgnieniu oka! Jednocześnie to dobry "przemycacz" sezonowych warzyw ;-)
Przepis na ciasto do pizzy:
- 0,5kg mąki pszennej
- 1/3 kostki drożdży 100-gramowych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 duża łyżka oliwy
- 3 łyżki ciepłego mleka
Wykonanie:
Z mleka, cukru i drożdży zrobić zaczyn i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Połączyć z resztą składników, zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na około pół godziny. Po wyrośnięciu ciasta, uderzyć w nie pięścią, zagnieść i uformować małe cienkie krążki ciasta.
Składniki na sos pomidorowy:
- 4 pomidory
- bazylia, oregano, sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Pomidory obrać ze skórki, zgnieść na miazgę, zagotować z przyprawami. Posmarować spody z ciasta cienką warstwą.
Wykończenie:
Na spodach wysmarowanych sosem pomidorowym ułożyć pokrojone pieczarki, starty ser żółty i kolorową dekorację z warzyw. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz